post

Loddo.se

För ett litet tag sedan fick jag hem en box från Loddo.se.
Loddo är en prenumerationstjänst med produkter från detalj, apoteks & dagligvaruhandeln. Kostnaden är 99 kr/box, ingen bindningstid – levereras varannan månad. Boxen innehåller vanligtvis 5-9 produkter till ett värde av 200-350 kr.
Loddo är för dig som är nyfiken, vill utmana gamla vanor och hitta nya favoriter.
Läs mer om Loddo på www.loddo.se och följ dem gärna på Facebook och Instagram.

psx_20170110_114831

Boxen innehåll:
Ett rosa doftljus från Glade, färgade limstift, torrostade nötter, havre tunnbröd, Colgate tandkräm- mot ilningar, proteinbröd, järnberikat knäckebröd från Mjälloms, Ducks fresh discs, samt en liten groda som tillhör ett spel.

Flux drops med smak av rabarber och jordgubb och rosa doftljuset från Glade var helt klart favoriterna. Eftersom jag är vegetarian kunde jag tyvärr inte testa knäckebrödet ”järnrike”, men fick veta att de var väldigt goda av några andra som testa dem åt mig. Helt klart en prisvärd box med ett väldigt fint innehåll.

PS: Om du uppger rabattkoden SN16 i kassan så får du 10% rabatt på första köpet! 🙂

post

Vegetarisk korv stroganoff med ris

Nu var det ett bra tag sedan jag uppdaterade bloggen, men nu är jag tillbaka igen. Har varit väldigt mycket på min utbildning sista tiden. Nu är nästan alla teoretiska ämnena avklarade. Känns verkligen skönt. Till er som inte vet så pluggar jag till kock. Räknar med att vara klar efter sommaren :-).
Häromdagen gjorde jag vegetarisk korv stroganoff. Har inte ätit det sedan jag slutade äta kött för en del år sedan. Korv stroganoff är en lättlagad, klassisk husmanskost med falukorv som jag har bytt ut mot sojakorv. Servera gärna med ris!

psx_20170109_172844

4 portioner

300 g sojakorv
1 gul lök
2-3 msk tomatpuré
½ förpackning krossade tomater eller 2-3 färska tomater
1,5-2 dl grädde
Salt och peppar
Olja till stekning

  1. Slanta sojakorven och hacka löken.
  2. Fräs sojakorven i olja i en kastrull några minuter. Tillsätt sedan löken och fräs några minuter till.
  3. Tillsätt grädde, krossade tomater och tomatpuré.
  4. Låt koka cirka 10-12 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar.