post

image

Enkelt och gott hemlagat knäckebröd, fullt med olika sorters fröer. Bryt gärna i oregelbundna bitar. Är det svårt att få det jämnt kan du lägga ett bakplåtspapper ovanpå och rulla med kavel över.

Cirka 10 portioner

1 1/2 dl maizena
1/2 dl rismjöl eller majsmjöl
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1/2 dl krossade linfrön
1/2 dl rapsolja 
1 tsk salt
2 1/2 dl kokande vatten
Flingsalt att strö över

  1. Sätt ugnen på 150 grader.

  2. Blanda alla torra ingredienser. Häll oljan i det kokande vattnet. Häll sedan vätskan över de torra ingredienserna. Vattnet ska vara riktigt kokande så maizenan sväller bra.

  3. Bred ut smeten på plåten med bakplåtspapper med en slickepott. Strö över lite flingsalt och grädda i ugnen 50-60 minuter.

Vill du bryta knäckebrödet i perfekta delar kan du markera med kniv innan du sätter in plåten i ugnen.

Om ni är sugna på att köpa hem de goda ingredienserna till fröknäcket rekommenderar jag att enkelt klicka hem hos på Nu3. Fantastiskt sortiment till super priser – ange 4F3KGK för 20 % på Nu3 varumärke eller koden D3C44N för 14 % på hela sortimentet. Gäller maj månad ut! Bra va?

image

Lycka till!

One thought on “Fröknäcke

  1. Pingback: Avokadoröra med soltorkade tomater – Sandy's food n craft

Leave a Reply