Finns det något godare än en krämig potatissallad? 🙂
Den här knapriga potatissalladen innehåller ingredienser som lök och rädisor som sedan blandas med en smakrik vinägrettsås.

image

5-6 kokta, kalla potatisar
1 gul lök
1 knippe rädisor
1/2 äpple
1 msk kapris
Vinägrettsås (olja, vitvinsvinäger och 1 msk dijonsenap)
Salt och peppar

1. Skiva potatisarna och rädisorna. Hacka äpplet i bitar. Skiva eller hacka löken.

2. Häll i kaprisen.

3. Blanda ner vinägrettsåsen och låt salladen vila i cirka 30 minuter i kylskåpet.

4. Smaka av med salt och peppar.

Smaklig måltid!

Postat med WordPress för Android

Leave a Reply