post

Mangosalsa

Härligt fruktig och frisk salsa med chili och paprika. Syran från lime skapar en fin balans till den söta mangon. Den här mangosalsan är mycket enkel och snabb att tillaga.

Mangosalsa

2-4 portioner

2 mango
½ röd lök
2 paprikor
1 grön chili
Saft av 1 lime

  1. Skala och tärna mango.
  2. Skala och hacka löken.
  3. Kärna ur och tärna paprikan.
  4. Hacka chilin.
  5. Blanda allt i en skål.
  6. Smaka av med pressad lime och rör om.

mangosalsa 2

mangosalsa 3

post

Mango- och ­apelsinsmoothie med ingefära

Drick dig piggare med en smoothie laddad med massor av goda nyttigheter. Mango, ingefära, apelsin och gurkmeja är ingredienserna i den här enkla smoothien.  En god smoothie som förstärker ditt immunförsvar och är en riktig energiboost! 🙂

nfd

2 glas

4 dl färskpressad apelsinjuice
2 dl tärnad mango (färske eller fryst)
2 tsk ingefära
1 tsk gurkmeja

  1. Skala och skiva ingefäran.
  2. Pressa apelsinerna.
  3. Mixa alla ingredienser i en mixer/blender.
  4. Häll upp i glas.

Solskenssmoothie

Fräsch smoothie med mango, färskpressad apelsinjuice, avokado. Avokadon ger mättnad som varar länge. Mixa allt och dekorera gärna med mynta! 🙂

smoothieeee

2 stora glas

250 gram tärnad mango (fryst eller färsk)
Juice av 2 stycken apelsiner
1-2 bananer
1 avokado

  1. Pressa apelsinerna.
  2. Dela och gröp ur avokadon.
  3. Mixa alla ingredienser i en mixer.
  4. Häll upp i ett glas och servera.

Grön smoothie med kiwi och mango

En härligt grön smoothie med massor av nyttigheter. Mangon gör smoothien krämig och limen och citronen tillför en härlig syra. Perfekt start på dagen! 🙂

image

2 stora glas

2 kiwi
5 dl tärnad mango (färsk eller fryst)
6 dl bladspenat
Juice av 2 stycken apelsiner
Juice av 2 stycken lime
6 tsk olja av linfrö (Valfritt)

  1. Skär bort skalet på kiwin.
  2. Mixa kiwin med de övriga ingredienser i en matberedare/blender.
  3. Häll upp i glas.

smoothie