Härligt fruktig och frisk salsa med chili och paprika. Syran från lime skapar en fin balans till den söta mangon. Den här mangosalsan är mycket enkel och snabb att tillaga.
2-4 portioner
2 mango
½ röd lök
2 paprikor
1 grön chili
Saft av 1 lime
- Skala och tärna mango.
- Skala och hacka löken.
- Kärna ur och tärna paprikan.
- Hacka chilin.
- Blanda allt i en skål.
- Smaka av med pressad lime och rör om.
