Hummus

Hummus, en god kikärtsröra som passar bra till flera olika maträtter och bröd och mättar dessutom väldigt bra.

image

1 Burk kikärtor
2 stycken pressade vitlöksklyftor
Saften av en citron
6 msk Tahini (sesampasta)
Olivolja
Salt och peppar

  1. Mixa alla ingredienser utom oljan i en matberedare.
  2. Smaka av med salt och peppar.
  3. Droppa i olivolja tills du får en bra konsistens.

image